玉米容重與天氣環(huán)境的影響關(guān)系
通過使用玉米容重器檢測玉米容重的結(jié)果分析發(fā)現(xiàn)，由于環(huán)境引起玉米低容重的兩個普遍原因可能是：
1.在田間的玉米籽粒會自然成熟并干燥達到一定含水量，但是有時由于天氣下雨，潮濕或霧等環(huán)境原因而重新返潮，這樣過分潮濕的玉米籽粒會在收獲前開始醞釀萌發(fā)，從而消化吸收籽粒中的脂肪，淀粉和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的能量和養(yǎng)分。此過程會占用了籽粒內(nèi)部的大部分空間，雖然籽粒在田間仍可以干燥，但籽粒大小不再變化，內(nèi)部狹小的剩余空間導致容重的降低。
2.由于霜、冰雹或者病蟲等自然災(zāi)害的影響，從而導致在田間的玉米籽粒灌漿成熟過程受阻，籽粒內(nèi)部淀粉分子脫水使籽粒體積收縮的自然過程受阻。雖然人工烘干過程可以除去了過量水分，但由于淀粉分子不再收縮，籽粒大小不會有太明顯的變化，容重會降低。
最大容重值一般是在籽粒第一次干重形成期且仍保持高水分含量時獲得。在水分低的情況下，溫度對容重影響不大，而當水分大于18%時，容重下降比較明顯。但是在水分含量較高的情況下，也就是高水分玉米，溫度對其影響特別顯著，而且情況復雜多變。研究表明小麥容重值的大小與各種生態(tài)條件和小麥直鏈淀粉測定有著密切的關(guān)系，容重與緯度、抽雄至成熟期的日平均溫度、日照總時數(shù)均為正相關(guān)并達顯著水平。玉米籽粒容重、籽粒比重和粒重隨著種植密度的增加而降低，而易碎率則升高。國內(nèi)亦有研究表明種植密度與容重呈極顯著負相關(guān)（r=-0.9807）。國外的研究表明容重對施氮量的響應(yīng)隨著年際間和品種的變化而不同，而且品種對玉米籽粒容重的影響要大于氮肥對其的影響。
