LN-II型糧食粘度測定儀檢測糧食粘度的優(yōu)勢探討
由于糧食在貯藏期間，它的物理、化學(xué)、生理、生化性質(zhì)等容易發(fā)生變化，品質(zhì)會發(fā)生劣變，糧食粘度會隨著儲藏時間的延長而面向下降，而糧食粘度又是糧食極為重要的物理特性之一，所以糧食粘度的測定是評定糧食品質(zhì)及儲藏穩(wěn)定性的重要指標(biāo)之一，對指導(dǎo)安全儲糧具有極為重要的意義�，F(xiàn)在通過使用專業(yè)的糧食檢測儀器- 粘度測試儀測定糧食的粘度是作為評價糧食食用品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，其也已經(jīng)廣泛應(yīng)用在各大糧食檢測企業(yè)和部門。
以往，傳統(tǒng)的糧食粘度測定儀測定糧食粘度的操作較為復(fù)雜，不容易掌握，而且重復(fù)性差；糧食粘度測定儀的裝配也比較復(fù)雜；在測定中恒溫設(shè)備、糊化裝置、儀器部件多，操作繁雜、糊化過程等不好控制，這些都是傳統(tǒng)糧食粘度測定儀在使用中碰到的常見問題�，F(xiàn)在使用比較多的是LN型糧食運(yùn)動粘度計(jì)，它可以解決以往糧食粘度測定儀的這些問題，而且可同時糊化兩份試樣，結(jié)果重現(xiàn)性好，是測定糧食粘度的理想儀器。
LN-II型糧食粘度測定儀也稱為糧食運(yùn)動粘度儀，它是依據(jù)毛細(xì)管運(yùn)動粘度測定法（GB5516-85）設(shè)計(jì)的新一代糧食粘度測定儀，是用來測量糧食粘度的專用儀器，可以用來判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度，適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門。另外其糊化裝置有時間控制，糊化完成后會自動蜂鳴。在糧食貯藏、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門有很好的知道作用和意義。
