玉米小麥容重器對高粱籽粒的研究
來源： http://18192.cn 類別：實用技術 更新時間：2015-03-11 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 水分大小會引起高粱籽粒的物理性狀變化，而影響玉米小麥容重器測的的容重值變化。水分高，干物質含量則少，糧食干物質的比重d=1.65，水的比重d=1。干物質的比重大于水的比重，水分高的高粱籽粒體積脹大，孔隙度增大。種種原因說明，同一質量的高粱，水分高的比水分低的容重要輕。
通過玉米小麥容重器進行統(tǒng)計法處理，呈負相關直線關系，即睡增加l%的水分，容重相應降低4.719/L左右。高粱中混入雜質的多少，會引起容重的增加和減少，這種變化主要取決于雜質的種類及物理性狀。如有機雜質可使容重降低.無機雜質則會使容重增加，一般高粱中混入的雜質主要是有機雜質(高粱殼)。
由于在一定容積內有機雜質含量高，糧粒體積就相應減少和空隙度增大等原因，容重則降低。玉米小麥容重器對其規(guī)律實驗結果表明.呈負相關直線關系，一般雜質含量每增加1%，容重相應下降7.329/L左右；帶殼粒梅增加1%，容重相應下降1.229/L左右。
千粒重的輕重，決定其飽滿程度、完整度、均勻度及子粒大小.子粒越飽滿，品質越好.千粒重就越重，反之相反.從玉米小麥容重器的試驗分析結果中可看出，千粒重與容重呈正相關關系，即千粒重越重.其容重越大。因此高粱中不同組分與其容重有很大的關系。
通過玉米小麥容重器進行統(tǒng)計法處理，呈負相關直線關系，即睡增加l%的水分，容重相應降低4.719/L左右。高粱中混入雜質的多少，會引起容重的增加和減少，這種變化主要取決于雜質的種類及物理性狀。如有機雜質可使容重降低.無機雜質則會使容重增加，一般高粱中混入的雜質主要是有機雜質(高粱殼)。
由于在一定容積內有機雜質含量高，糧粒體積就相應減少和空隙度增大等原因，容重則降低。玉米小麥容重器對其規(guī)律實驗結果表明.呈負相關直線關系，一般雜質含量每增加1%，容重相應下降7.329/L左右；帶殼粒梅增加1%，容重相應下降1.229/L左右。
千粒重的輕重，決定其飽滿程度、完整度、均勻度及子粒大小.子粒越飽滿，品質越好.千粒重就越重，反之相反.從玉米小麥容重器的試驗分析結果中可看出，千粒重與容重呈正相關關系，即千粒重越重.其容重越大。因此高粱中不同組分與其容重有很大的關系。
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